2021年のMWに3人が加わる、31か国で計419人に
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山本 昭彦
2021年の新しいマスター・オブ・ワイン3人が27日、マスター・オブ・ワイン協会から発表された。Claire Blackler、 Michael ..
1日にグラス1杯程度のアルコール、心臓発作や脳卒中のリスク減らす！？
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山本 昭彦
心血管疾患の患者が1日にグラス1杯程度の少量のアルコールを摂取すると、心臓発作などの再発率が低くなるという研究結果が..
メドック、オー・メドック、リストラック・メドック、2年後に環境認証を義務化へ
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山本 昭彦
ボルドーのメドック、オー・メドック、リストラック・メドックの3つのアペラシオンの委員会は、7月に開かれた臨時総会で、2..
南ア最古のモルゲンホフ、オークションへ
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山本 昭彦
南アフリカで最古のワイナリー「モルゲンホフ・ワイン・エステート」（Morgenhof wine estate）が25日、オンライン・オーク..
気候変動を抑止、発酵中の二酸化炭素を回収して再利用
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山本 昭彦
気候変動のネガティブな影響が強まる中で、原因となっている二酸化炭素排出量を削減するため、ワイン生産者が発酵中に生じ..
プロヴァンスで山火事、メゾン・ミラボーに被害
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山本 昭彦
ロゼで知られるフランス・ヴァール県のプロヴァンスで、先週山火事が発生し、ブドウ畑に被害が出た。 全国農業労..
テルモ・ロドリゲス、ラス・ベアタスやイハールが高得点…ワイン・アドヴォケイト
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山本 昭彦
スペイン各地で早くから土着品種の可能性を開拓してきたトップ生産者の1人テルモ・ロドリゲスの最新ヴィンテージが、ワイン..
ブルゴーニュの伝説的ブローカー、ベッキー・ワッサーマンが死去
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山本 昭彦
ブルゴーニュの多くのドメーヌを発掘し、世界に広めた伝説的なブローカーのベッキー・ワッサーマンが20日、亡くなった。84..
カリフォルニア・エルドラド郡で山火事、1万6000人以上が避難
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山本 昭彦
カリフォルニア州中央部のシェラネバダ山脈のふともにあるエルドラド郡で起きた山火事Caldor Fire（カルドール・ファイアー..
ワイン&スピリッツ誌、2021年のトップ100ワイナリーを発表
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山本 昭彦
米国のワイン&スピリッツ誌が2021年のトップ100ワイナリーを発表した。 1982年創刊のワイン&スピリッツ誌は..