宇宙では進化が早い！?ペトリュス2000を宇宙船で熟成
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山本 昭彦
宇宙空間でワインを熟成すると、進化が早まるのかもしれない。時価70万円もするペトリュス2000を、国際宇宙ステーション..
シャトー・フィジャックが刷新、次回格付けで昇格目指す
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのシャトー・フィジャックが、3年がかりで取り組んできたセラーの改修が終わった。ティエリー・..
ヴィニタリーは2年連続で中止
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山本 昭彦
ヨーロッパ最大級のワイン・スピリッツ見本市ヴィニタリーは、2年連続で中止となった。 主催者ヴェローナフィアは、..
ボルドーの代表的ブランドワイン、ムートン・カデがオーガニック版を発売
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山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド（BPR）社は、ボルドーのブランドワイ..
フレデリック・ドルーアンがBIVB新会長に、シテ・デ・ヴァン＆クリマ・ド・ブルゴーニュに注力
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山本 昭彦
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンCEOのフレデリック・ドルーアンが22日、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）の新会長に就任した..
シャトー・ラトゥール2013発売、評価はレ・フォール・ド・ラトゥール2015を下回る
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山本 昭彦
シャトー・ラトゥール2013が、ラ・プラス・ド・ボルドー向けに発売された。セカンドのレ・フォール・ド・ラトゥール2015も..
ワインの窃盗と売却の犯罪組織解体、20万ユーロ相当のペトリュスやロマネ・コンティを押収…フランス
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山本 昭彦
フランスで先週、高級ワインの窃盗と売却を行う犯罪組織を摘発する大規模な捜査が行われ、ペトリュスやロマネ・コンティな..
リッジ・モンテベロのエリック・ボーハー、ナパのメラスに移籍
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山本 昭彦
カリフォルニアのリッジ・ヴィンヤーズのモンテベロ・ワイナリーで、ポール・ドレイパーの右腕としてワインメーカーを務め..
クスダのピノ・ノワール2018が96点…ヴィノスのレベッカ・ギブMW
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山本 昭彦
ヴィノスのニュージーランド担当のレベッカ・ギブMWが、ニュージーランドの赤ワインの最新ヴィンテージの評価を発表し、ク..
世界一シェフのマッシモ・ボットゥーラ、東京・銀座で「グッチ・オステリア」開店へ
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山本 昭彦
世界のベストレストラン50で2度も世界一に選ばれた「オステリア・フランチェスカーナ」のマッシモ・ボットゥーラ・シェフが..