コペンハーゲンの「ノーマ」が2024年末に閉店
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山本 昭彦
世界のベストレストランに何度も選ばれたデンマーク・コペンハーゲンの3つ星レストラン「ノーマ」（Noma）が2024年末に、通..
ヴォーヌ・ロマネの必須観光スポット、「ラ・キュヴェリー・バイ・コント・リジェ・ベレール」オープン
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山本 昭彦
ブルゴーニュの聖地ヴォーヌ・ロマネ村の中心に、地元ワインをバイ・ザ・グラスで楽しめるカフェや食料品店を備えた観光施..
バローロにクリュの概念を導入、ルチアーノ・サンドローネが死去
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山本 昭彦
イタリア・バローロにクリュの概念を持ち込み、カンヌビ・ボスキスの名を高めたルチアーノ・サンドローネが5日、亡くなった..
世界で最高のワイン、トップ10にルロワ7銘柄がランクイン…ワイン・サーチャー
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山本 昭彦
ルロワ（Leroy）は高級ワインの頂点に君臨している。ワイン・サーチャーが2022年末に発表した「世界で最高のワイン」のトッ..
シャンパーニュのエリック・ド・スーザが死去
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山本 昭彦
シャンパーニュのアヴィーズに居を構えるド・スーザ家の当主エリック・ド・スーザが4日に亡くなった。59歳だった。地..
2022年に記憶に残った10本
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山本 昭彦
2022年のワイン業界は春頃から、海外渡航も開放されてきて、国内の試飲会やイベントも活発になった。産地での試飲、国内外..
追悼 2022年に亡くなった造り手たち
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山本 昭彦
2022年も偉大な造り手たちがこの世を去った。 カリフォルニア・ピノの先駆、カレラ創業者のジョシュ・ジェンセンが死..
戦争も値上がりもはねのけて、シャンパーニュ2022の売上高は過去最高の見通し
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山本 昭彦
2022年のシャンパーニュの売上高は、価格の上昇にもかかわらず過去最高のを記録する見通しだ。 シャンパーニュメゾ..
世界で最も多くのボルドーを売った男、サイモン・ステイプルズが死去
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山本 昭彦
世界で最も多くのボルドーを売る男と呼ばれたサイモン・ステイプルズが、先月亡くなっていたことがわかった。55歳だった。 ..
ワイン・オブ・ザ・イヤーにシャトー・レ・カルム・オー・ブリオン2020…ヴィノスのアントニオ・ガッローニ
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山本 昭彦
ヴィノス代表のアントニオ・ガッローニが、2022年を総括する記事を投稿した。ワイン・オブ・ザ・イヤーにボルドーのシャト..