シャトー・ディケム、2011年を発売
ニュース
山本 昭彦
ボルドー甘口の最高峰「シャトー・ディケム」が26日、2011年を発売した。 英国の高級ワイン取引市場「Liv-ex」によると、..
英国ミシュラン2014、ブルメンタールが2つ星獲得
ニュース
山本 昭彦
ミシュラン社はレストランガイド「グレート・ブリテン＆アイルランド 2014」の内容を発表した。 3つ星「ファット・ダッ..
2013年ボルドー白ワインブドウの収穫開始
ニュース
山本 昭彦
2013年ボルドー白ワインの収穫が始まった。 ペサック・レオニャン地区のドメーヌ・ド・シュヴァリエは、ソーヴィニヨン・..
ブルゴーニュ2013、収穫は9月25日ごろ開始か
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ2013ヴィンテージの収穫は、9月25日ごろ始まると予想されている。 フランス食品振興会の伝えるブルゴーニュ..
2013ボルドー、赤の収穫は10月初旬から
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2013年の赤ワイン用ブドウの収穫は、10月初旬より後になる見込みだ。 フランス食品振興会の伝えるボルドーワイン..
シャンパーニュの収穫、24日にスタート
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュの収穫が、24日に始まった。 シャンパーニュ委員会によると、2013年の収穫解禁は24日で、例年より2週間は..
デヴィッド・パウエル、創業したトルブレックを去る
ニュース
山本 昭彦
オーストラリア・バロッサヴァレーの雄「トルブレック」を創業したデヴィッド・パウエルが、ワイナリーを去った。 米ワイ..
ムートン支えた大物フィリップ・コタン死去
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの躍進を40年間にわたり支えたボルドーの大物フィリップ・コタンが9月10日、亡くなった。8..
ブルゴーニュは狭い
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュは狭い。ワイン首都のボーヌはさらに狭い。 ドメーヌ・ド・ベレーヌの輸出部長として活躍する北沢さんと、最..