世界に広がる偽造ワインの脅威
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山本 昭彦
ヴィノテーク2007年12月号掲載 ブランド価値が確立すればコピー品が生まれる。それは歴史が証明してきた。日本でも食品偽造..
スターバックス、ワインやビールの提供を中止へ
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山本 昭彦
コーヒーショップチェーンのスターバックスは、ワインやビールを販売する「スターバックス・イブニング」を米国内で中止する..
ポンテ・カネ、ナパでバイオダイナミックスの「ピム・ラエ」生産へ
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山本 昭彦
ボルドーのシャトー・ポンテ・カネを所有するテスロン家は、亡くなった俳優ロビン・ウィリアムズから購入したカリフォルニア..
オレゴンの「アリト」、生産コストを公表して値付けを透明化
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山本 昭彦
イブニング・ランド・ヴィンヤードの創設者マーク・ターロフがオレゴンで取り組む新プロジェクト「Alit」（アリト）は、「ウ..
「花の日」や「根の日」で味は変わらない…ニュージーランドの研究チーム
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山本 昭彦
ワインを飲む最適な日を示すバイオダィナミックスのカレンダーはワインの味わいに影響を与えないという研究結果を、ニュージ..
2016年のファインワイン100インデックスは13カ月連続上昇
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山本 昭彦
英国の高級ワイン取引プラットフォーム「Liv-ex」の2016年のファインワイン100インデックスは、13か月連続で上昇を続ける好..
ギリシャワインを格付け、ヤニス・カラカシスMWが電子書籍刊行
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山本 昭彦
アテネ在住のギリシャ人MWのヤニス・カラカシスが、歴史や最新事情の解説に加えて、優れた生産者を格付けした電子書籍「THE ..
南アフリカのケープタウン近郊で100件以上の山火事
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山本 昭彦
南アフリカのケープタウン近郊で、100件以上の山火事が発生した。消防士が懸命の消火活動を行ったが、ワイナリーに被害が出..
ナパヴァレーのルイス・セラーのデビー・ルイス夫人が死去
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのルイス・セラーのデビー・ルイス夫人が4日、がんのため亡くなった。72歳だった。 ワイン・..
人気作家がワインバーでほろ酔いトーク「文学とワイン」
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山本 昭彦
東京・銀座のワインバーで、人気作家がグラス片手にワインへの想いや文学観を語った「文学ワイン会」をまとめた「文学とワイ..