シャンパーニュ、昨年より10日以上早く収穫開始
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山本 昭彦
フランス・シャンパーニュ地方では、8月末から一斉に収穫がスタートする。2016年の収穫開始は9月10日だった。2017年の生育は..
醸造示す6000年前の壺を発掘、イタリアのワイン史書き変わる！？
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山本 昭彦
紀元前4000年の銅器時代にイタリアでワイン造りが行われていた可能性を示す陶器を、南フロリダ大学の考古学の調査チームが、..
シャトー・ディケム、辛口イグレック用ブドウの収穫開始
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山本 昭彦
ボルドー・ソーテルヌのシャトー・ディケムは22日、辛口白ワイン「Y」（イグレック）向けブドウの収穫を始めた。 イグレッ..
中国人人初のマスター・ソムリエが誕生
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山本 昭彦
中国人初のマスター・ソムリエ（MS）が誕生した。 合格したのは、香港にベースを置くシャングリラ・ホテル＆リゾーツのコ..
オレゴンワインの米国の販売が2ケタの伸び
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山本 昭彦
オレゴンワインの米国での販売が好調だ。2017年7月で終わる会計年度は17%増と2ケタの伸びを示した。 米国内の小売店の12か..
マイク・D、ハリウッドのレストランのワインを選定
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山本 昭彦
活動を停止したビースティ・ボーイズのマイク・Dは、ワイン界に新たな活動の場を見つけたようだ。パンクやヒップホップを取..
フェッツァーの元ワインメーカーが死去
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山本 昭彦
カリフォルニア・メンドシーノカウンティの、バイオダイナミックスで知られるフェッツァー・ヴィンヤードで30年間にわたりワ..
リオハの格付け、村と地域のラベル明示が可能に
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山本 昭彦
スペイン・リオハの原産地呼称統制委員会は、格付けに単一畑（vinedos singulares）を導入するのに続いて村（ Pueblo）と地..
ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤードが売却
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山本 昭彦
バイオダイナミックスを駆使するノース・カンタベリーのピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤードが、クラギー・レンジのコンサル..
メルロのダックホーンがピノ・ノワールのカレラ買収
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのメルロの先駆ダックホーン・ワイン・カンパニーが、セントラル・コーストのピノ・ノワールの..