ミシュラン・ノルディック2018、スウェーデンから初の3つ星
ニュース
山本 昭彦
「ミシュラン・ガイド ノルディック・カントリーズ 2018」が発表され、スウェーデンから初の3つ星レストランが誕生した。 ..
2015はシュヴァル・ブラン、オー・ブリオン、ペトリュスに100点…リサ・ペロッティ・ブラウン
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト編集長のリサ・ペロッティ・ブラウンMWが、瓶詰されたボルドー2015の評価を発表..
セロス、エンリケス、ドケ、サステイナブル貢献で表彰
ニュース
山本 昭彦
サステイナブル農法に注力するシャンパーニュ委員会は、1月13日にエペルネで行われたサン・ヴァンサンのお祭りで、アンセル..
DRCの中でエシェゾーが10年間で最も値上がり…Liv-ex
ニュース
山本 昭彦
高騰著しいブルゴーニュを代表するDRCの価格が、過去10年間に大きく上昇し、中でもエシェゾーが2.5倍もの価値上がりをしたこ..
コッポラ・ワイナリー、オスカー90周年ワインを発表
ニュース
山本 昭彦
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが、3月4日に開かれる第90回アカデミー賞の授賞式とガバナーズ・ボールで行われ..
世界の消費トレンドはパーカー離れ…ジャンシス・ロビンソン
ニュース
山本 昭彦
英国を代表するジャーナリストのジャンシス・ロビンソンが、スペインのグルメサイトのインタビューで、世界のワイン消費がロ..
30周年のオルネッライア2015、ほぼ完ぺきなヴィンテージ
ニュース
山本 昭彦
イタリア・ボルゲリのスーパータスカン、オルネッライアは、デビュー30周年となる2015ヴィンテージを発売する。2015はほぼ完..
フランスのワインとスピリッツ、2017年輸出額は過去最高
ニュース
山本 昭彦
フランスのワインとスピリッツの2017年の輸出額は、8.5%増の129億1000万ユーロで最高記録を達成した。 フランスのワイン..
デカンター、ティム・アトキンMWをブルゴーニュ評者に起用
ニュース
山本 昭彦
英国を代表するデカンター誌は、ティム・アトキンMWをブルゴーニュの専門レビュアーに採用することを発表した。 ティムは..
2017年のシャンパーニュ出荷量はほぼ横ばい、売上高は過去最高
ニュース
山本 昭彦
2017年のシャンパーニュ出荷量は3億725万本で、前年とほぼ横ばいだった。 シャンパーニュ委員会によると、2016年の3億607..