2018アジアのベストレストラン50、「傳」と「フロリレージュ」が2位、3位
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山本 昭彦
2018年の「アジアのベストレストラン50」授賞式が27日、マカオのウィン・パレスで行われ、バンコクの「ガガン」が4年連続で1..
ロマネ・コンティ1988、1本328万円落札で新記録
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山本 昭彦
クリスティーズがロンドンで開いたオークションで、ロマネ・コンティ1988の12本入りケースが26万4000ポンド（約3945万円）で..
2000年以上前の中国の紹興酒が出土
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山本 昭彦
中国・陝西省の考古学者が青銅器の壺に入ったライスワインを発見した。初めてではないが、これまでに発見された中で最古の液..
ロック×ピノ・ノワール、世界最大級のピノ・ノワールの祭典「ピノパルーザ」が東京に上陸
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山本 昭彦
音楽を聴きながらワインをカジュアルに楽しむ世界最大級のピノ・ノワールの祭典「ピノパルーザ」（Pinot Palooza）が5月、..
豪トルブレック、NZエスカープメントを買収
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山本 昭彦
南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのシラーズで名高いトルブレックが、ニュージーランド・マーティンボロのピノ・ノワー..
米中の”貿易戦争”、カリフォルニアのワイン産業に懸念
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山本 昭彦
米国のトランプ大統領が中国製品に制裁関税を課すのに対し、中国は米国のワイン輸出に15%の追加関税を課す計画を発表した。..
ヘンケルがフレシネ買収
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山本 昭彦
スペインのカバ最大手フレシネが、ドイツのスパークリングワイン企業ヘンケルの買収で最終的な合意に達した。 スペインの..
古酒は液漏れ、液面の高さ、色調をチェック…ヴァン・ラール・ピーター・ツーストラップの前川大輔ディレクター補
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山本 昭彦
パリで古酒やレア物などを専門に扱うワイン商「ヴァン・ラール・ピーター・ツーストラップ」のディレクター補を務める前川大..
2018年「世界で最も称賛されるワインブランド」はトーレス
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山本 昭彦
スペインのトーレスが、英国のドリンクス・インターナショナル誌の選ぶ2018年の「世界で最も称賛されるワインブランド」のト..
「古酒にリスクはつきものだが最大限排除する」 ヴァン・ラール・ピーター・ツーストラップの前川大輔ディレクター補に聞く
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山本 昭彦
パリのルグラン・グループ傘下で古酒やレア物などを専門に扱うワイン商「ヴァン・ラール・ピーター・ツーストラップ」のディ..