シャトー・アングリュデ、2017年は生産なし
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山本 昭彦
ボルドー・マルゴーのシャトー・アングリュデは、霜害のため2017ヴィンテージを生産しない。 ドリンクス・ビジネスによる..
2018フランス・ミシュラン、日本人シェフ2人が2つ星に昇格
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山本 昭彦
フランスのミシュランガイド2018年版の内容が5日、発表され、新たに2つの3つ星レストランが誕生した。マルク・ヴェイラがサ..
ザ・ファミリー・コッポラ、コーリー・ベックをCEOに指名
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山本 昭彦
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーなどワイン、食、映画産業を傘下に収める「ザ・ファミリー・コッポラ」は、プレ..
ポル・ロジェのカーヴで世紀の発見、19世紀のシャンパーニュ
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ポル・ロジェが、カーヴを改修中に、崩落事故で埋もれていた19世紀のボトルを発見した。希少なオー..
ボルドー2017は40%減産、フューザル、クリマンスはワインを生産せず
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山本 昭彦
2017年のボルドーは霜害でワイン生産量が40%減少し、クリマンスやフューザルのようにワインを発売できないシャトーも出てい..
シャトー・フラン・メイヌ、億万長者の実業家へ売却
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのシャトー・フラン・メイヌが、フランス人実業家のジャン・ピエール・サヴァレに買収された。 ..
シャトー・モンローズの元オーナーが死去
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山本 昭彦
ボルドー・サンテステフのシャトー・モンローズの当主から、プロヴァンスのシャトー・ロマニャンに転身したジャン・ルイ・シ..
シャルル・エドシック、ブラン・デ・ミレネール2004発売
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山本 昭彦
シャンパーニュのプレスティージュキュヴェの中で最も長く販売されていたものの一つ、シャルル・エドシックのブラン・デ・ミ..
カリフォルニア山火事、長期的な影響は少ない
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山本 昭彦
昨年10月にカリフォルニア北部を襲った山火事のインパクトを調査した研究が発表され、ワイン産業への長期的な影響は懸念され..
フランス冷涼気候の見本市、マスタークラスが充実
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山本 昭彦
2月にパリで開かれるフランスの冷涼な気候産地の生産者が集まる見本市「ヴィノヴィジョン・パリ」（Vinovison Paris）では、..