アンジュのジョー・ピトン、投資家に売却
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山本 昭彦
オーガニックに取り組むとともにロワール・アンジュの評価を上げてきたジョー・ピトンが、ピトン・パイエをパリの投資家に売..
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オーガニックに取り組むとともにロワール・アンジュの評価を上げてきたジョー・ピトンが、ピトン・パイエをパリの投資家に売..
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ブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエの遺産コレクション1000本以上が17日、スイス・ジュネーブのレストランで開か..
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シャンパーニュのメゾン、ビルカール・サルモンが創立200周年を記念して「キュヴェ 200」(Cuvee 200)を世界で限定発売す..
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地球温暖化は白ワイン産地のアルザスにも影響を及ぼしている。北の産地ではあるが、夏の気温は高い。優れた畑は標高200-350m..
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山本 昭彦
ボルドー・プリムール2017の商戦は、ラフィット・ロートシルトが14日に2016より8%値下がりの420ユーロ(exネゴシアン)で売..
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山本 昭彦
リースリングの特色はペトロール香である。そのように教えているワインスクールや、思い込んでいるソムリエは少なくないだろ..
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山本 昭彦
シャンパーニュで最も有名なブランド「ドン・ペリニヨン」のシェフ・ド・カーヴ、リシャール・ジョフロワが今年末に引退する..
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山本 昭彦
世界最難関のワイン資格マスター・オブ・ワインの2018年の実技(ブラインド試飲)に出題されたワインリストとセオリー(理論..
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山本 昭彦
ボルドープリムール2017のキャンペーンで、1級のシャトー・ムートン・ロートシルトが12日、2016より17.1%ダウンの348ユーロ..
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山本 昭彦
ワイン・サーチャーが最も検索されているイタリアワインを発表した。トップ10のうち5位まではスーパータスカンが占めた。ト..