フランスワインの「マリアンヌ」消滅、本物見分ける手がかり減る
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山本 昭彦
フランスで購入したワインのカプセル上部にある緑のマークは何なのか?疑問に感じた人はいないだろうか。生産者の酒税支払い..
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フランスで購入したワインのカプセル上部にある緑のマークは何なのか?疑問に感じた人はいないだろうか。生産者の酒税支払い..
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国税庁は28日、「北海道」を地理的表示(GI)で保護するワイン産地に指定した。「山梨」に次いで国内で2番目。雨量の少ない..
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ボルドー・プリムール2017の商戦は、右岸の主要シャトーが売り出してほぼ終息した。 オーゾンヌは2016の18.4%ダウンの480..
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JALが国際線エコノミークラスに、品質にこだわったオリジナルワインを導入する。ワインアドバイザーの大橋健一MWとワインテ..
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ペンフォールドのグランジの最初のヴィンテージ1951が、オーストラリアの「ラングトンズ」のオークションで6万7001ドル(約5..
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マルゴーの3級格付けシャトー・ジスクールが、2016ヴィンテージに補糖した問題で、ボルドーの裁判所は執行猶予付きの有罪判..
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フランスで相次ぐ雹や霜などの自然災害による生産量の減少を補うため、INAO(国立原産地名称研究所)は、ワインの備蓄規則を..
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ボルドー・マルゴーの3級シャトー・デュ・テルトルと5級シャトー・ジスクールの品質を向上させたエリック・アルバダ・イェル..
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不正ワインの世界的な権威モーリーン・ダウニーが、スペイン・リオハのログローニョで開かれたマスター・オブ・ワインのシン..
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2018年の「世界のベストレストラン50」が、スペイン・ビルバオで発表され、マッシモ・ボットゥーラがイタリア・モデナで営..