プロセッコ2018は過去最高のヴィンテージの1つ
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山本 昭彦
イタリアのプロセッコDOCワイン保護協会は、2018ヴィンテージを過去最高の収穫の1つになると発表した。 ステファノ・ザネ..
公式テキストで優雅に学ぶ、「シャンパーニュアカデミー」基礎クラスが10月開講
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山本 昭彦
シャンパーニュの基礎知識を深める「シャンパーニュアカデミー」基礎クラスが、10月から3回にわたり開かれる。 シャンパ..
農薬減らせるブドウをフランスで開発、進化かフランケンシュタインか？
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山本 昭彦
カビの耐性があり農薬を大幅に減らせる交配種ブドウを、フランス・アルザスにあるフランス国立農学研究所(INRA)が開発した。..
ヤン・ルーMS語る中国ワイン（3） 10本の試飲と未来像
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山本 昭彦
中華圏初のマスター・ソムリエ、ヤン・ルーMSが来日し、東京・青山のキャプランで、日本で初めての中国ワインのマスター・ク..
ヤン・ルーMS語る中国ワイン（2） 栽培と7つの産地
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山本 昭彦
中華圏初のマスター・ソムリエ、ヤン・ルーMSが来日し、東京・青山のキャプランで、日本で初めての中国ワインのマスター・ク..
ヤン・ルーMS語る中国ワイン（1） 消費国から生産国へ
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山本 昭彦
中華圏初のマスター・ソムリエ、ヤン・ルーMSが来日し、東京・青山のキャプランで、日本で初めての中国ワインのマスター・ク..
フランスの2018年収穫量、4610万ヘクトリットルの予想
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山本 昭彦
2018年のフランスのワイン生産は、前年を25%、過去5年平均を5%上回る4610万ヘクトリットルに達する見通しだ。 農業省統計..
カリフォルニアで最も高価なワイン、スクリーミング・イーグルのソーヴィニヨン・ブラン6421ドル
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山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、カリフォルニアで最も高価なワインを発表した。トップはスクリーミン..
ブルゴーニュでアルノー・アントが白ワイン収穫
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山本 昭彦
ブルゴーニュで2018ヴィンテージ向け白ブドウの収穫が始まった。 ブルゴーニュの専門家ビル・ナンソンによると、ムルソー..
Liv-exがカリフォルニア50インデックスを創設
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山本 昭彦
英国の高級ワイン取引のプラットフォーム「Liv-ex」がカリフォルニア50インデックスを創設した。最も活発に取り引きされてい..