ルフレーヴ2017、マコン・ヴェルゼとプイィ・フュッセに単一畑を追加
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山本 昭彦
ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェに本拠を置くドメーヌ・ルフレーヴは、2017ヴィンテージから、マコンとプイィ・フュ..
シャトー・マルゴー、パッケージングをシックに刷新
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山本 昭彦
シャトー・マルゴーは、2016ヴィンテージからパッケージングを刷新することを発表した。 グランヴァンとセカンドワインの..
シュヴァル・ブランの共同所有者、億万長者アルベール・フレールが死去
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山本 昭彦
ベルギーの億万長者で、ボルドーのシャトー・シュヴァル・ブランの共同所有者アルベール・フレールが亡くなった。92歳だった..
バゲラワインズのDRC個人コレクション、1300本が13億円で落札
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山本 昭彦
スイスのバゲラ・ワインズが2日、ジュネーブで開いたオークションで1300本のDRCの個人コレクションが、1020万ユーロ（約13億..
日本料理「松川」、世界3位のレストランに選出
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山本 昭彦
料理ガイドや評価記事などのデータを解析して世界の傑出したレストラン1000を選ぶ「ラ・リスト」2019年版が、発表された。世..
ミシュランのサンフランシスコ2019、女性シェフが3つ星
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山本 昭彦
ミシュランガイドの「サンフランシスコ・ベイエリア＆ワインカントリー・レストラン2019年版」が11月29日、発表され、サンフ..
フランスのスーパーでオーガニックワインが伸び
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山本 昭彦
フランスのスーパーマーケットでのオーガニックワインの販売が、1年間で4分の1増加した。 市場調査機関「IRI」によると、..
中国でペンフォールズなど1440万ドル相当の偽造ワイン摘発
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山本 昭彦
中国・河北省の警察当局が、1440万ドル相当の偽造ワイン5万本以上を摘発した。 地元報道によると、人気トップブランドの..
ミシュランガイド東京 2019、フレンチ「ロオジエ」が9年ぶり三つ星復帰
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山本 昭彦
ミシュランガイド東京 2019の内容が27日、発表されフレンチ・レストラン「ロオジエ」（東京・銀座）が、2010年版から9年ぶり..
岩田渉と森覚氏、来春の世界最優秀ソムリエコンクールに出場
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山本 昭彦
日本ソムリエ協会は26日、来年3月にベルギー・アントワープで開かれる世界最優秀ソムリエコンクールに、アジア・オセアニア..