2019年フランスのワイン生産、熱波で大幅に減少の予測
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山本 昭彦
2019年のフランスのワイン生産量は、6月に襲った熱波のため前年の6-13%減になるとの予測を農業省が発表した。 7月12..
「ド・モンティーユ＆北海道」始動、日本のワイン造りと産業に刺激
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山本 昭彦
ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド・モンティーユが19日、函館で生産するワインのブラ..
ロンドンの2つ星和食「Umu」、ヘッドソムリエの真塩亮介さんを紹介……the drinks business
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山本 昭彦
英国のワイン産業で大きな影響力を有するウェブサイト「the drinks business」で著名な人物を紹介するインタビュー記事「 U..
日本人の年間ワイン消費は4本、1人当たりワイン消費量トップはポルトガル…OIVの2018年調査
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山本 昭彦
2018年に世界で最も1人当たりのワイン消費量が多い国はポルトガルで、1人62リットルだった。OIV（国際ブドウ・ブドウ酒機構..
アルゴン使って酸化防止、「アルゴン・ワインセーヴ・プロ」発売
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山本 昭彦
日本でもようやく法改正で認められたアルゴンを使ってワインの酸化を防ぐ「アルゴン・ワインセーヴ・プロ」を、ヴィレッ..
シャンパーニュ、ワインツーリズムを本格稼働
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山本 昭彦
2015年にユネスコの世界遺産に登録されたシャンパーニュ地方の生産者が、本格的なワインツーリズムに乗り出す。 ウェブサイ..
安ワイン「ペトリュス・ランベルティーニ」巡る訴訟、ペトリュスの控訴を却下
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山本 昭彦
メルロの最高峰ペトリュスが、「ペトリュス」をブランド名に取り込んだ安いネゴシアンワインの生産者と商標権をめぐって争..
ボワセ家がアレックス・ガンバルを買収
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山本 昭彦
ボストン出身の米国人アレックス・ガンバルが営むドメーヌ・アレックス・ガンバルを、ボワセ家が買収すると発表した。 ..
世界最高のヴィンヤード50、アルゼンチンのズッカルディがトップ
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山本 昭彦
各国のワイン、食、旅行業界などの専門家の投票により、ワインツーリズムに取り組むワイナリーを選ぶ初めての「ワールズ・..
イタリアのプロセッコ産む丘陵が世界遺産に登録
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山本 昭彦
イタリア北東部ヴェネトのプロセッコを産むコネリアーノ・ヴァルドッビアデーネの丘陵が、ユネスコの世界遺産に登録された..