ニュージーランドワインの世界的な需要、空前の高まり
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドワインの世界的な需要が、史上最高に高まっている。インポーターやディストリビューターへの合計輸出額は1..
3500ドルのナパカベルネ、超プレミアム「ペラリュス」売出し
ニュース
山本 昭彦
人気ワインメーカーのフィリップ・メルカが手掛ける限定生産のナパヴァレー・カベルネ「ペラリュス」（Perrarus）が、3500..
G7初日のディナー、バスク料理と南西地方のワインがサーブ
ニュース
山本 昭彦
フランス南西部ビアリッツで先進7か国（G7）首脳会議が開幕し、初日の24日夜（日本時間25日未明）のディナーでは、地元1つ..
豪ヤラ・ヴァレー、フィロキセラの経済インパクトは10億豪ドル
ニュース
山本 昭彦
オーストラリア・ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーで広がるフィロキセラで、台木の調達や生産の遅滞などから生じた経済的イ..
WSET受験生は過去最大、日本は33%の伸び
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン教育機関「Wine and Spirits Education Trust」（WSET）の、受験生が過去最大の10万8000人を記録した。各..
キアンティ・クラッシコを現代化、カステッロ・ディ・フォンテルートリのラポ・マッツェイが死去
ニュース
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコ協会の会長を務め、イタリア・トスカーナの名門カステッロ・ディ・フォンテルートリをけん引したラ..
アクサ・ミレジム、ドウロで2番目のワイナリー取得
ニュース
山本 昭彦
フランスのアクサ・ミレジムは、ポルトガルのドウロヴァレーに2番目のワイナリー「キンタ・ド・パッサドウロ」（Quinta do ..
マスター・ソムリエへの挑戦、若手ソムリエがしのぎ削る韓国
ニュース
山本 昭彦
シドニー生まれの24歳の高松亨さんが日本人初のマスター・ソムリエ（MS）になったという一報は18日朝、ワイン・コンペティ..
米国初のマリワナ・レストラン、ウエスト・ハリウッドにオープン
ニュース
山本 昭彦
大麻と料理のペアリングを楽しめる米国で初のマリワナ・レストランが来月、ウエスト・ハリウッドにオープンする。 ..
地球温暖化、カリフォルニアでも明確に進む
ニュース
山本 昭彦
2019年の6、7月は史上最も暑かったが、米カリフォルニアの主要なワイン産地の気温が1895年以来、華氏2度（摂氏1度）前後高..