世界の人気レストランやワインバーのリスト、最も多く掲載される生産者トップ100……スターワインリスト
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山本 昭彦
世界の人気レストランやワインバーのワインリストで最も多く掲載されているワイン生産者のランキングを、スター・ワイン・..
ブルゴーニュでワイン7000本を盗んだ男が逮捕
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山本 昭彦
50万ユーロ相当のワイン7000本を盗んだ男が、ブルゴーニュで逮捕された。 地元紙報道によると、この56歳の男は倉..
ジョージ・クルーニー、プロヴァンス・ロゼをリリースへ
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山本 昭彦
ハリウッド俳優のジョージ・クルーニーが、友人のブラッド・ピットに続いて、プロヴァンス・ロゼをリリースすることになり..
エラン・ピックMW、クリュ・ブルジョワのシャトー・トゥール・デュ・オー・ムーラン買収
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山本 昭彦
イスラエル初のマスター・オブ・ワインのエラン・ピックMWら3人のワインメーカーが、ボルドー・オー・メドックのクリュ・ブ..
DRC2021発表、50年間で最低の収量（ブルゴーニュ2021）
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山本 昭彦
DRC2021が2月初め、英国の代理店のコーニー＆バローが主催したアンプリムール試飲会で発表された。コーニー＆バローの発表..
シャトー・アンジェリュス2022、特別ボトルに瓶詰め
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山本 昭彦
シャトー・アンジェリュスは「マジェスティック」と呼ぶ2022ヴィンテージを詰める特別なデザインのボトルを、パリで開かれ..
クリス・カーペンター、マスター・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2024に選出……ドリンクス・ビジネス
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山本 昭彦
カーディナル、ロコヤ、ラ・ホタなどナパヴァレーの山岳部のワインで高得点を叩き出してきたワインメーカーのクリス・カー..
2023年フランスのワインとスピリッツの輸出が10%減少
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山本 昭彦
2023年のフランスのワインとスピリッツの輸出量は1億2260万ケースとなり、10.4%減少した。輸出総額も162億ユーロと、2022年..
ロオジエのシェフソムリエ、井黒卓さんが那覇でシャンパーニュ・セミナー
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山本 昭彦
全日本最優秀ソムリエで、ミシュラン3つ星レストラン「ロオジエ」（東京・銀座）シェフソムリエの井黒卓さんが3月5日、故郷..
フィリップ・ミル、ドメーヌ・デ・クレイエールを退任
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山本 昭彦
2つ星レストランのシェフ、フィリップ・ミルがランスの「ドメーヌ・デ・クレイエール」の総料理長の職を辞して、ランス市内..