オスピス・ド・ボーヌ2020、市場2番めの落札額
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山本 昭彦
延期されていたブルゴーニュのオスピス・ド・ボーヌのオークションは、1か月遅れで13日に開かれ、史上2番目の1343万ユーロ..
ペトリュスやロマネ・コンティ、フランスで6億円を超す高級ワイン窃盗団が摘発
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山本 昭彦
ペトリュスやロマネ・コンティなどの高級ワインを狙った窃盗団が8日、フランスで摘発され、25人が逮捕された。900本を超..
シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020、ルイ・ロデレールが二冠
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山本 昭彦
シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020の結果が発表され、ルイ・ロデレーが「シュプリーム・ワールド・チャ..
ワイン・スペクテーターの2020年トップ、マルケス・デ・ムリエタのカスティーリョ・イガイ グラン・レゼルヴァ2010
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山本 昭彦
ワイン・スペクテーターの「トップ10・オブ・2020」が発表され、1位にスペイン・リオハのボデガス・マルケス・デ・ムリエタ..
ドメーヌ・ルフレーヴ、シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・ラ・マルトロワを発売
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山本 昭彦
ピュリニー・モンラッシェを代表するドメーヌ・ルフレーヴが、シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・ラ・マルトロ..
「レスペランス」のシェフ、マルク・ムノーが死去
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山本 昭彦
フランス・ヨンヌ県ヴェズレーの3つ星レストラン「レスペランス」のシェフ、マルク・ムノーが9日、亡くなった。77歳だった..
シャトー・ラグランジュ2010に95点、1959-2015垂直試飲…ニール・マーティン
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山本 昭彦
ヴィノスのニール・マーティンが、シャトー・ラグランジュの1959-2015ヴィンテージの垂直試飲レビューを発表した。 ..
北海道産ワインの寺子屋、ブルース・ガットラヴの10Rワイナリー（北海道2020）
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山本 昭彦
世界のワイン産地には、多彩な指導者（メンター）が現れて、歴史や風土と結びついて、産地を発展させてきた。ワイン造りが..
醸造家で味覚の権威ジャック・ピュイゼが死去
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山本 昭彦
フランスの伝説的な醸造家で味覚教育でも知られたジャック・ピュイゼが6日、ロワール地方シノンの病院で、新型コロナウイル..
「レフェルヴェソンス」と「茶禅華」が三つ星昇格…ミシュランガイド東京 2021
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山本 昭彦
「ミシュランガイド東京 2021」の内容が7日、発表され、フランス料理 「レフェルヴェソンス」 （西麻布）と中華料理 「茶禅..