ミシェル・シャプティエ、ボトルからキャップシールとネックスリーブを取り除く
ニュース
山本 昭彦
ローヌのミシェル・シャプティエは、2024年から錫製のキャップシールを廃止して紙片に置き換える。重量やリサイクルの点で..
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ビオディナミと単一畑、ローヌの先端走るシャプティエのワインを読み解く
試飲
山本 昭彦
ビオディナミと単一畑に早くから取り組んできたローヌを代表するM.シャプティエの当主ミシェル・シャプティエが15年ぶりに..
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