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中国がマコンとジュヴレ・シャンベルタンのAOCを保護

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山本昭彦

　ブルゴーニュのマコンとジュヴレ・シャンベルタンのAOC（原産地統制呼称）が中国で正式に保護される。中国の知的財産を担当..

シャブリをブルゴーニュAOCの産地から除外、INAO提案に農家が猛反発

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山本昭彦

　INAO（国立原産地名称研究所）がシャブリをブルゴーニュAOCを名乗れる産地から除外する提案を行い、議論を巻き起こしている..