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幻の「菊鹿シャルドネ」　熊本のテロワール考察

コラム

染谷文平

　日本に帰国すると必ず、国産のワインを試飲する。非常に素晴らしい品質のものや、感動させられるワインに出会う機会が増えて..

優良（85－89点）は安心院葡萄酒工房、都農ワイン、熊本ワインの12銘柄

試飲

山本昭彦

◆熊本ワイン　菊鹿シャルドネ　セレクション小伏野　2014　平均　89.66　山本　87　大橋　91　大越　91　　販売価格：4762円..

日本ワインの格付け、第二弾は雨の多い九州

試飲

山本昭彦

　日本ワインの格付けに向けた県別評価の第二弾は、九州地方を取り上げる。九州は台風の通り道になっていて、降雨量が多い。鹿..