「今回はバックアップだが挑戦は続ける」……世界コンクール見送る森覚さん
ニュース
山本 昭彦
来年2月の世界最優秀ソムリエコンクールの出場を見送る森覚さん（コンラッド東京）が、今回は2人の日本代表候補をバッ..
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日本代表選考会は22日、世界最優秀ソムリエコンクールに向けて火花散らす3人
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山本 昭彦
アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールが9日、東京都内で行われ、日本人選手2人は優勝を逃した。今後の焦点は22日に..
ジョージアワイン×和食、ダブル世界遺産の卓上体験を冊子で知る
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山本 昭彦
新型コロナウイルスでワイン市場が冷え込む中で、ジョージアワインが着実に日本市場に浸透している。世界遺産に登録されて..
全日本ソムリエコンクール延期、有力ソムリエたちは既に水面下で戦い
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山本 昭彦
3月17日、18日に予定されていた全日本最優秀ソムリエコンクールは、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴って延期され、5月 ..
岩田渉と森覚氏、来春の世界最優秀ソムリエコンクールに出場
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山本 昭彦
日本ソムリエ協会は26日、来年3月にベルギー・アントワープで開かれる世界最優秀ソムリエコンクールに、アジア・オセアニア..
新星の岩田渉氏とベテランの森覚氏、来春の世界舞台へ向けて助走
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山本 昭彦
アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールの決勝が18日、京都で行われ、日本代表の岩田渉さん（Cave de K）が優勝した。..
世界最優秀コンクール ソムリエの進化と自立
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク 2016年1月号掲載 3年に一度の「ソムリエのオリンピック」第15回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクールが、2016..
世界ソムリエコンクール 夢よもう一度
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2013年3月号掲載 歴史には節目がある。振り返ると、そのときに、転換点となるような出来事が起きている。日本の..
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