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全日本最優秀ソムリエ、野坂昭彦さんが5度目の挑戦で栄冠

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山本昭彦

　第10回全日本最優秀ソムリエコンクールが8月29日と30日にわたって行われ、47歳の野坂昭彦さん（マンダリンオリエンタル東京..

「今回はバックアップだが挑戦は続ける」……世界コンクール見送る森覚さん

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山本昭彦

  来年2月の世界最優秀ソムリエコンクールの出場を見送る森覚さん（コンラッド東京）が、今回は2人の日本代表候補をバッ..

マスター・ソムリエ挑戦の森本美雪さん、世界で4人の奨学生に選抜

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山本昭彦

　ソムリエ資格の最高峰「マスター・ソムリエ」（MS）に挑戦中の森本美雪さん（コンラッド東京）が、MSとMWを受験するための..