2021/02/25 ポール・ポンタリエが導き、アサイ・チルドレンが結実させた桔梗ヶ原ワイナリー(中) 試飲山本 昭彦 塩尻で新たなテロワールを開拓 片丘でメルローとカベルネ・フランに挑戦 長い歴史を有するヨーロッパと違って、日本..
FREE 2021/02/23 ポール・ポンタリエが導き、アサイ・チルドレンが結実させた桔梗ヶ原ワイナリー(上) ニュース山本 昭彦 メルシャンは1976年、桔梗ヶ原でメルロの栽培を本格的に始めた。日本ワインの大きな転換点だった。アサイ・チルドレンが海..