シャンパーニュ×天ぷら、フレンチを修めたソムリエ市村暢央さんが挑む「シャンぷら」
試飲
山本 昭彦
3つ星「カンテサンス」でフレンチの王道を歩み、「ワカヌイ・グリル・ダイニング」でニュージーランド料理を開拓したソムリ..
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サム・ハロップMWが「人生で最高の食事」と感激、「にい留」の天ぷらとワイン
試飲
山本 昭彦
世界をまたにかけるワインコンサルタントのサム・ハロップが、問わず語りにもらした。 「生れてこのかた味わった最高の食..
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