2023/09/05 塩尻でメルローに特化、メルシャンから独立した味村興成さんのドメーヌ・コーセイ 試飲山本 昭彦 シャトー・メルシャンの桔梗ヶ原メルローや甲州きいろ香などを手掛けてきた醸造家の味村興成さんが塩尻で設立したドメーヌ..
2021/02/25 ポール・ポンタリエが導き、アサイ・チルドレンが結実させた桔梗ヶ原ワイナリー(中) 試飲山本 昭彦 塩尻で新たなテロワールを開拓 片丘でメルローとカベルネ・フランに挑戦 長い歴史を有するヨーロッパと違って、日本..