2022/09/20 勝沼醸造が挑戦、亜硫酸無添加の自然派甲州「ARUGA ESSENCE No1 2017」 試飲山本 昭彦 甲州に特化して意欲的なワイン造りを続けてきた勝沼醸造が、亜硫酸無添加の甲州「ARUGA ESSENCE No1 2017」(エッセンス N..
2020/08/29 安倍政権の功績、日本酒と日本ワインを国内外にプロモーション ニュース山本 昭彦 持病のために辞任した安倍晋三首相。政治や経済に与えたインパクトは賛否あるが、日本ワインのブランドを国内の愛好家に広..
2020/07/27 「アルガブランカ クラレーザ」垂直試飲、補糖を止めてリニアなスタイルに進化 試飲山本 昭彦 日本を代表するワイナリーの1つ勝沼醸造を訪問して、ベーシックなキュヴェ「アルガブランカ クラレーザ」の垂直試飲をした..
2018/09/27 甲州の可能性を開拓、アルガブランカのオレンジワイン 試飲山本 昭彦 甲州市の勝沼醸造は、日本を代表する甲州の生産者の一つと言っていいだろう。伊勢志摩サミットやJALのファーストクラスなど..