2017/12/12 亜硫酸無添加に挑戦、純粋なドメーヌ・デュージェニー2016 試飲山本 昭彦 地下のカーヴに降りて、樽の少なさに驚かされた。霜害の大きさを実感した。2016年のブルゴーニュの生産量は、4月26日の霜害..