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ヴェルズネイのチョーキーなフィネス、J.M. ラブリュイエールを水平試飲

試飲

山本昭彦

　シャンパーニュで新たなメゾンを興すのは難しい。優れたグランクリュやプルミエクリュの畑に付け入るすきがないからだ。栽..

ビオ認証を受けるゴドメ、ヴェルズネイを代表する自然派

試飲

山本昭彦

　シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区を代表するピノ・ノワールのグランクリュといえば、北部のヴェルズネイ、ヴ..

ヴェルズネイのJ.M.ラブリュイエール、醸造責任者ナディーヌ・ギュブランに聞く

試飲

山本昭彦

　ブルゴーニュ、ボージョレ、ボルドーにワイナリーを展開するラブリュイエール家がシャンパーニュ地方ヴェルズネイに設立した..