2023/11/22 ピノ・ノワールを誇るメゾン、ボランジェのブラン・ド・ノワールを解剖 試飲山本 昭彦 2029年に200周年を迎えるボランジェ。新たなキュヴェ、セラー刷新、オーガニック転換など多彩なプロジェクトが目白押しだ。..
