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豪華で甘美な黄金の液体、ヴァン・ド・コンスタンス2021（秋のビヨンド・ボルドー2024）

試飲

山本昭彦

　秋のビヨンド・ボルドー試飲会で最大の楽しみがヴァン・ド・コンスタンスの新ヴィンテージである。マリヌーのストローワイ..

試飲

山本昭彦

　秋のラ・プラス・ド・ボルドー商戦は甘口も充実してきた。南アフリカのヴァン・ド・コンスタンスだけでなく、クラッハーの..

試飲

山本昭彦

　秋のラ・プラス・ド・ボルドー商戦は、圧倒的に赤ワインが多いが、少数の白ワインも含まれている。概して品質は高い。世界..

ニュース

山本昭彦

　ナポレオンが飲む予定だった南アフリカの伝説的な甘口ワイン「グランド・コンスタンス　1821」（Grand Constance 1821）が..

試飲

山本昭彦

　南アフリカの「ヴァン・ド・コンスタンス　2017」（Vin de Constance 2017）は、9月半ばに東京で開かれたボルドー・ネゴシ..

試飲

山本昭彦

　世界的に有名なのに、日本では知名度の低い偉大なワインがある。南アフリカの甘口ワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」（Vin..

試飲

山本昭彦

　南アフリカの生ける伝説ともいえるアイコン的な甘口ワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」を造るクライン・コンスタンシアのハ..