2024/01/04 気品と威厳あふれる神品、ヴァレンティーニのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ1995と1994 試飲山本 昭彦 正月には希少なワインを開けておせちに合わせる。今年は手をつけにくかった古いヴァレンティーニを開けた。四半世紀を超え..
FREE 2021/12/29 2021年に記憶に残った10本 DRCからNZシャルドネまで ニュース山本 昭彦 ワイン業界も年末になって、正常化に向かい始めた2021年。閉じ込められていた期間は、2020年より長かった。国内外から送ら..
2021/05/27 神がかった奇跡の液体、ヴァレンティーニのチェラスオーロ1998とウナギ 試飲山本 昭彦 暑くなってくるとうなぎが食べたくなる。例によって、高島屋の野田岩で購入したが、合わせるワインに頭を悩ませた。シャン..