2024/09/19 ペガサス・ベイのベル・カントドライ・リースリング 2011、「ロンドンの審判」で最高得点白ワインを試飲 試飲山本 昭彦 5月に行われた 「ロンドンの審判」(The Judgement of London) で熟成したリースリングが白ワインの最高得点ワインに選ば..
2023/08/21 ワイパラはリースリングも狙い目、ピュアで緊張感のあるブラック・エスート 試飲山本 昭彦 ワイパラ・ヴァレーはピノ・ノワールだけではない。リースリングも長い歴史を持つ。1986年に創業したワイパラのパイオニア..
2023/08/18 ワイパラ・ヴァレーのスター、クラシック・ブルゴーニュ思い起こさせるブラック・エステート 試飲山本 昭彦 ソーヴィニヨン・ブランで有名なニュージーランドには、優れたピノ・ノワールも登場している。栽培面積が最も広いのはマー..