シェティヨンとモンジョリ、ピエール・ペテルスのメニルの単一畑を比較試飲
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山本 昭彦
ル・メニル・シュール・オジェはコート・デ・ブラン地区でも、名だたる単一畑が集中している村だ。ピエール・ペテルスを訪..
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世界を翔けるロドルフ・ペテルス、深奥のセラーで仕込むフルール・ド・ミラヴァル・ロゼ
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山本 昭彦
メニル・シュール・オジェのピエール・ペテルスを訪れて、久しぶりにロドルフ・ペテルスに会った。驚いたのはロドルフの忙..
ち密なブレンドが生むチョーキーなミネラル感、マルチヴィンテージのフルール・ド・ミラヴァル・ロゼ比較試飲
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山本 昭彦
メニルに本拠を置くシャルドネ・マスターのロドルフ・ペテルスが才能を総動員したフルール・ド・ミラヴァル・ロゼ（Fleur d..
ペテルス×ペラン、技能で地平を開拓したフルール・ド・ミラヴァル
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山本 昭彦
シャンパーニュのロゼの品質はピノ・ノワールに左右される。グランクリュのアイ、ブジー、キュミエールなど南向き斜面の赤..
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