2025/03/06 ブルゴーニュの「スタート・アップ」、純粋で透明感あふれるレ・オレ 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュのライジングスター(新星)の大半は、家族の畑を受け継いだヴィニュロン(栽培醸造家)たちだ。近年はワイン..