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コルピナットのリーダー、純粋で清涼感あふれるレカレド

試飲

山本昭彦

　世界にはシャンパーニュのほかにも、優れたスパークリングワインの産地がいくつかある。安定感と水準の高さで言えば、フラ..

コルピナットのレカレド、スペイン最良のスパークリングワイン

試飲

山本昭彦

　スペインで面白いのはスティルワインだけではない。スパークリングワインも多彩な造り手が台頭してダイナミックだ。中でも..

スペイン・スパークリングの最高峰、レカレドの家族プロジェクト「ビニャ・デル・ラスカラ」

試飲

山本昭彦

　カバ・デ・パラヘ・カリフィカード、コルピナット、クラシック・ペネデス……カバで知られるカタルーニャのス..