グランヴァン極めたトップソムリエ黒田敬介（下）
コラム
山本 昭彦
フィレンツェのエノテカ・ピンキオーリで寝る間も惜しんで働いた黒田敬介は、ジョルジョ・ピンキオーリの厚い信頼を獲得し..
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ダイアナ・ベルーエ・ガルシア（プティ・ヴィラージュ技術責任者）、ジャック・ティエンポン（ル・パンのオーナー）の新ドメーヌの支配人就任へ
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ポムロールのシャトー・プティ・ヴィラージュの技術責任者ダイアナ・ベルーエ・ガルシア（Diana Berrouet Garcia..
シャトー・パルメ2018が100点…ニール・マーティン
ニュース
山本 昭彦
ヴィノスのニール・マーティンが、瓶詰めされたボルドー2018の評価を発表した。シャトー・パルメに100点を与え、..
偽ジャイエはキャップシールとコルクをチェック、インポーター3社のワインは要注意…拡大する偽造ワイン(4)
ニュース
山本 昭彦
ボルドーで最も高価なワインはペトリュスと言われるが、価格の高さと希少度ではル・パンが上回る。ペトリュスから5分足らず..
2019年の印象的なワイン本、伝説的なワイン一族描く「10 GREAT WINE FAMILIES」
ニュース
山本 昭彦
2019年に読んだワイン本で興味深かったものの一つがボルドーの「ティエンポン・ワイン」のマネージング・ディレクターを務..
エレガントなル・パン2017 （ボルドー・プリムール2017）
試飲
山本 昭彦
ポムロールは小さなアペラシオンだが、土壌は複雑なモザイク状になっている。11.5haのペトリュスは純粋な粘土質に有名な青い..
MW基金オークション、スーパーロットもオンラインで入札可能
ニュース
山本 昭彦
ロンドンに本部を置くマスター・オブ・ワイン協会が活動に役立てる基金のための国際オークションを、11月16日に初めてロンド..
ポムロールの頂点の一角、ヴュー・シャトー・セルタン2016
試飲
山本 昭彦
ヴュー・シャトー・セルタンはポムロールの心臓部にある。道に迷うと、このシャトーの前にある交差点に戻る。北西に1分走る..
緊張感と官能性、ボルドーで最も高価なル・パン2016
試飲
山本 昭彦
ポムロールは狭い村だが、似たような小さな茶色の建物ばかりなので、今もよく道に迷う。そんな中で、最もつましいル・パンだ..
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