フィリップ・パカレ、エティエンヌ・ソゼら9軒が3つ星…ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2026
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山本 昭彦
全土で収穫が始まる中、フランスで最も影響力の大きいワイン評価ガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス..
最新のエグリ・ウーリエが最良のエグリ・ウーリエ（シャンパーニュ2025）
試飲
山本 昭彦
メゾンかグローワーかに関わらず、優れたシャンパーニュは進化し続ける。30年前から楽しんでいるエグリ・ウーリエの2024年..
フレッシュ感と透明感のルノーブル、目を見張ったブラン・ド・ブラン1996マグナム（シャンパーニュ2025）
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュはマーケティングがものを言う。日本市場にも資金力を生かした知名度先行のブランドが少なからずある。有名..
デュジャック、ピエール・ペテルスら9軒が3つ星…ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2025
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山本 昭彦
フランスで最も影響力の大きいワイン評価ガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』2025年版が22日、発刊..
フィリポナが最優秀ブランドを受賞……ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス2024
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山本 昭彦
フランスを代表するワイン誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス=RVF」が「グランプリ・ド・ラ・ルヴュ・デュ・ヴァ..
ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年、ド・ラ・ヴージュレとパスカル・ドケら8軒が3つ星
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山本 昭彦
フランスで最も大きな影響力を振るうワインガイド『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』2024年版が発刊され..
アメリカ人の造る卓越したブルゴーニュ、3つ星に昇格したドメーヌ・ド・モンティーユ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
フライング・ワインメーカーは季節の逆転する南半球と北半球を行き来するのが普通だが、ドメーヌ・ド・モンティーユのブラ..
ムルソー5番目の3つ星、姉妹で白と赤を造るマトロ
試飲
山本 昭彦
ムルソーのティエリー＆パスカル・マトロを初めて訪問した。ワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フラン..
ミネラル感満載の新3つ星、ベッサン・トランブレイのシャブリを見逃すな
試飲
山本 昭彦
ワイン評価ガイドは評論家の個性を打ち出したものと、複数のテイスターの意見の総和で編集されるものがある。「ル・ギド・..
ド・モンティーユなど3つ星12軒、新設の4つ星22軒（メイユール・ヴァン・ド・フランス 2023）
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山本 昭彦
フランスで最も影響力のあるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2023」が1日、出版されて、ピ..