ソノマのドナム・エステート、アンダーソン・ヴァレーのサヴォイ・ヴィンヤードの畑を購入
ニュース
山本 昭彦
単一畑のピノ・ノワールとシャルドネで知られるカリフォルニア・ソノマのドナム・エステートは、冷涼なアンダーソン・ヴァ..
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ブルゴーニュ品種の新潮流、ウエスト・ソノマ・コーストのコア・メンバーが来日
試飲
山本 昭彦
冷涼な気候からエレガントなシャルドネ、ピノ・ノワールやシラーを産するウエスト・ソノマ・コーストAVAに注目が集まってい..
プロ好みのカリフォルニア・ピノ・ノワール、リトライのサヴォイ・ヴィンヤード2009
試飲
山本 昭彦
サム・ハロップMWが3年ぶりに来日したのに合わせて、リトライ・ワインズの熟成したピノ・ノワールを開けた。半年前にZOOMで..
アジアの大砲、MWの資質も備えるヤン・ルーMS
試飲
山本 昭彦
マスター・ソムリエもトップクラスになると、マスター・オブ・ワインと同様のコンサルタント的な素質を持ち合わせる。来日し..
世界的なテッド・レモンがコンサルタント、バーン・コテージのピノ・ノワールの凄み
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ、カリフォルニアのソノマ、ニュージーランドのセントラルオタゴ。3つの世界的なピノ・ノワールの産地でワイン..
家族経営とグローバル化のはざまで
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク２０12年９月号掲載 フランスワインの強みは、家族経営にこだわる中で発揮されてきた。グローバル化の流れで、..
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