FREE 2023/08/04 チリで初めての国際的な環境再生型農業、エミリアーナが認定を取得 ニュース山本 昭彦 オーガニック、ビオディナミで知られるチリのエミリアーナ・ヴィンヤードが、国際的な環境再生型有機農業(Regenerative Or..
FREE 2023/03/28 ガーギッチ・ヒルズ、再生有機農法の認証を取得 ニュース山本 昭彦 カリフォルニア・ナパヴァレーのガーギッチ・ヒルズ・エステートが、世界でも数少ない再生有機農法(Regenerative Organic ..
2022/09/27 フィールド・ブレンドと再生農法、DIYから始まったチリのガレージ・ワイン 試飲山本 昭彦 チリワインは多彩だ。ラ・プラス・ド・ボルドーで販売されるハイエンドから、ワンコインまで実に幅広い。自然派、冷涼なテ..
2022/09/05 リジェネラティヴ・ヴィティカルチャーを推進、シャトー・ガルペのプロヴァンス・ロゼ 試飲山本 昭彦 プロヴァンスで、リジェネラティヴ・ヴィティカルチャー(Regenerative Viticulture=環境再生ブドウ栽培)に取り組むシャト..