2024/09/04 魚介のお供アルバリーニョ、塩味あふれるフィジャボア 試飲山本 昭彦 リアス・バイシャスのアルバリーニョは冷蔵庫に常備したい白ワインだ。フレッシュで、香り高く、ミネラル感あふれる。サン..
FREE 2023/03/15 リオハのクネ、リアス・バイシャスに進出 ニュース山本 昭彦 スペインのリオハに本拠を置くクネが、リアス・バイシャスに進出する。 クネはリオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、バ..
FREE 2022/02/10 ベガ・シシリア初の白ワイン、アルバリーニョから2種のワイン生産へ ニュース山本 昭彦 スペインを代表するリベラ・デル・ドゥエロのベガ・シシリアがガリシア州のリアス・バイシャスで初めて造る白ワイン・プロ..
2021/03/17 シャブリしのぐ寿司ワイン!?フォルハス・デル・サルネスのアルバリーニョ 試飲山本 昭彦 赤ワインのイメージが強いスペインだが、実は白ワインの生産量は半分近い。チャレッロ、ベルデホ、ゴデーリョ、アルバリー..
FREE 2019/05/30 トレンディなリアス・バイシャス、魚介にあうヘラルド・メンデスのアルバリーニョ 試飲山本 昭彦 アルバリーニョ。ポルトガル北東部、あるいはスペイン北西部ガリシア州で生まれたとされる白ブドウを使う白ワインが、世界..