2023/03/10 冷涼気候のアコンカグア・コースタ、身が引き締まるエラスリスのラス・ピサラ 試飲山本 昭彦 チリの冷涼気候ワイン・シーンはエキサイティングだ。ベティッグ、レタ、コンチャ・イ・トロのアメリア、エラスリスのラス..
2022/01/21 チリ冷涼気候のグランクリュ、エラスリスのアコンカグア・コースタ 試飲山本 昭彦 チリの冷涼気候ワインは、ベティッグやマルセロ・レタルマなどの生産者に注目しがちだが、これはちょっと間違っている。ブ..
2018/11/13 チリの新地平開く「ラス・ピサラ」のシャルドネとピノ・ノワール、チャドウィックの新たな挑戦 試飲山本 昭彦 チリのエデュアルド・チャドウィックと英国のスティーヴン・スパリュア。2004年のベルリン・テイスティングで世界のワイン..