アブルッツオの巨匠エミディオ・ペペ、ヴァレンティーニと並ぶ伝説的なワインに再会
試飲
山本 昭彦
イタリアワイン愛好家に朗報だ。輸入が途絶えていたエミディオ・ペペのワインが再び日本に入ってくる。自然で職人的なワイ..
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気品と威厳あふれる神品、ヴァレンティーニのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ1995と1994
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山本 昭彦
正月には希少なワインを開けておせちに合わせる。今年は手をつけにくかった古いヴァレンティーニを開けた。四半世紀を超え..
神がかった奇跡の液体、ヴァレンティーニのチェラスオーロ1998とウナギ
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山本 昭彦
暑くなってくるとうなぎが食べたくなる。例によって、高島屋の野田岩で購入したが、合わせるワインに頭を悩ませた。シャン..
初夏に楽しむイタリアの海のワイン、お値打ちのトレッビアーノ・ダブルッツォとペコリーノ
試飲
山本 昭彦
アドリア海をのぞむ中央イタリアのアブルッツォ州の主要品種は、赤がモンテプルチアーノ、白がトレッビアーノだ。神品的な..
気楽でお買い得なイタリアン、マシャレッリのモンテプルチアーノ・ダブルッツオ
試飲
山本 昭彦
シリアスでなく、カジュアルなワインで流したい。そんな気分の時はイタリアを開けるのがいい。国際品種ではなく、土着品種。..
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