2025/02/26 マグロ赤身とマッチ、アン・ベル・リーの癒やされる自然派ロゼ 試飲山本 昭彦 お寿司屋さんにブルゴーニュのグランヴァンやプレスティージュ・シャンパーニュを持ち込む愛好家は多いようだが、自分はそ..
2023/02/01 グランヴァン極めた男が発掘、サン・トーバンのメゾン・アン・ベル・リーの自然派ワイン(ブルゴーニュ2021) 試飲山本 昭彦 これぞビオディナミ、これぞ自然派という造り手を久しぶりに訪ねた。サン・トーバンのメゾン・アン・ベル・リー(Maison en..