FREE 2018/12/14 トロワ・クロワ当主でムートンの前技術責任者、パトリック・レオンが死去 ニュース山本 昭彦 ボルドー・フロンサックのシャトー・レ・トロワ・クロワ当主で、ムートン・ロートシルトの前醸造責任者パトリック・レオンが..
2018/09/11 霜害と夏の干ばつへの対応がカギ 「うれしい驚き」の多いボルドープリムール2017 コラム山本 昭彦 ヴィノテーク2018年7月号掲載 「2017年には2つの物語がある。だれもが話す霜だけではない。夏の干ばつも忘れてはいけない」..
2018/05/05 前半は雨、後半は干ばつの特異な気候 土壌と夏の畑仕事が左右を分けた歴史的ボルドー2016 コラム山本 昭彦 ヴィノテーク2017年7月号掲載 ボルドーの生産者は毎年、言い方を変えて、ヴィンテージの美点を抽出する。字面だけ追ってい..
2018/04/22 茶を煎じるように抽出、さらにエレガントなムートン・ロートシルト2017 (ボルドー・プリムール2017) 試飲山本 昭彦 プリムールには世界中のジャーナリストやバイヤーが集まる。シャトーにはデモンストレーションの機会でもある。ポンテ・カネ..
2017/06/02 ムートン2016、オー・ブリオンと同価格で売り出し ニュース山本 昭彦 ボルドー2016のプリムール商戦で、ムートン・ロートシルトが1日、2015より9.4%高い420ユーロで売り出した。オー・ブリオンが..
2017/05/23 2010はボルドー・プリムールの転換点 コラム山本 昭彦 ヴィノテーク2011年9月号掲載 2010はボルドーにとって、歴史的な転換点として記憶されるだろう。卓越した品質や史上最高の..
2017/05/20 世界で最も求められているボルドー、ムートン・ロートシルト ニュース山本 昭彦 世界的に信頼されているワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、サイト内の検索に基づいて、世界で最も求められているボ..
2017/04/11 伝説の1986を連想、巨大でエレガントなムートン・ロートシルト2016 試飲山本 昭彦 どこのシャトーにも「伝説的」と言われるヴィンテージがある。ムートン・ロートシルトにとって、近年では1986年がそれにあた..
2017/03/28 2016ボルドー・プリムール、ムートンとラフィットに100点…ジェームス・サックリング ニュース山本 昭彦 来週から始まるボルドー・プリムール2016試飲会を前に、先乗りした評論家のジェームス・サックリングが、高い評価を発表した..