2023/10/04 元祖マルチヴィンテージ、クリュッグのグランド・キュヴェ 171 エディション 試飲山本 昭彦 シャンパーニュのメゾン・クリュッグのフラッグシップである最新のグランド・キュヴェ 171 エディションを試飲した。近年、..
2023/06/06 進化したマルチヴィンテージ、ランソンのブラック・クレアシオン(シャンパーニュ2023) 試飲山本 昭彦 シャンパーニュのランソンがベストセラーのNV「ブラック・ラベル」を刷新したマルチヴィンテージ「ブラック・クレアシオン..
2023/05/30 マルチヴィンテージのキュヴェ746と2013年の単一畑、気候変動を先読みしたジャクソン 試飲山本 昭彦 ジャクソンの700番シリーズの最新型「キュヴェ746」を試飲した。優良な2018ヴィンテージをベースにしたマルチヴィンテージ..
2023/05/01 ち密なブレンドが生むチョーキーなミネラル感、マルチヴィンテージのフルール・ド・ミラヴァル・ロゼ比較試飲 試飲山本 昭彦 メニルに本拠を置くシャルドネ・マスターのロドルフ・ペテルスが才能を総動員したフルール・ド・ミラヴァル・ロゼ(Fleur d..
FREE 2023/02/08 ランソンがNVをマルチヴィンテージ「ブラック・クレアシオン」にリュニーアル ニュース山本 昭彦 シャンパーニュのメゾン・ランソンが、看板のノンヴィンテージ「ブラック・ラベル」をリニューアルし、ベースワインの違い..
2022/07/25 ヴィンテージもテロワールも超越、スーパーブレンドのシャンパン・チャーリー 試飲山本 昭彦 シャルル・エドシックの基礎を築いたシェフ・ド・カーヴのダニエル・ティボーが、わずか5ヴィンテージだけ手掛けたシャンパ..
2021/06/28 フレッシュ感求めて奮闘、ルイ・ロデレールのコレクション242を解剖 試飲山本 昭彦 シャンパーニュのルイ・ロデレールが「ブリュット・プルミエ」から35年ぶりにフルモデルチェンジした「コレクション 242」..