2023/07/12 70年生き延びたリオハ、マルケス・デ・リスカル1956の生命力 試飲山本 昭彦 熱した金属製トングで古酒を開ける。ポートワインの古酒に、そんな手法があるのは知っていたが、目の前で体験できるとは。..