2022/01/14 ブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワール、ミニエールの単一畑がそろって登場 試飲山本 昭彦 大量生産のメゾンが主流のシャンパーニュで、ブルゴーニュのミクロネゴス並みに少量しか仕込まないグローワーが増えている..
2018/05/20 シャンパーニュの北限から、ビオディナミでピュアなフランシス・ブラール 試飲山本 昭彦 シャンパーニュは約3万4000haの栽培面積を有する広大なAOCだ。南端はコート・デ・バール地区で、北端はマッシフ・ド・サンテ..