2018/09/28 ビオディナミのピュアなリオハ、ボデガス・ビラールのトップ単一畑フィンカラリ 試飲山本 昭彦 スペインにも真剣にビオディナミに取り組む生産者が増えている。6月に回ったリオハで、最も印象に残ったのがボデガス・ビラ..
FREE 2018/06/30 リオハ・アラベサのボデガス・ビラール、筋金入りのビオディナミスト(2018年6月リオハ) 試飲山本 昭彦 フランスよりイタリア、イタリアよりスペイン。ヨーロッパは田舎に行くほど、人が親切になる。リオハを回っていてしばしば困..