2023/02/15 コルクと大樽熟成、伝統的な醸造でテロワールを表現するベレッシュ 試飲山本 昭彦 ビオディナミ農法を取り入れ、伝統的な醸造によりテロワールを表現するシャンパーニュのベレッシュ・エ・フィスの5代目当主..
2018/05/25 ベレッシュ兄弟の緻密なシャンパーニュ、ノンマロで樽醸造とバランス 試飲山本 昭彦 シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区には2本の幹線道路が走っている。1つがリリー・ラ・モンターニュから、ヴェ..