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低いドザージュとマルチ・ヴィンテージ、ブルーノ・パイヤールの進化

試飲

山本昭彦

　1981年に設立されたブルーノ・パイヤールの歴史は浅いが、短期間でシャンパーニュの一線に躍り出た。所有者兼当主は18世紀..

ブルーノ・パイヤールの「ドザージュ・ゼロ」、正確でミネラリー

試飲

山本昭彦

　シャンパーニュのメゾン、ブルーノ・パイヤール当主のブルーノ＆アリス・パイヤール親子が、新キュヴェ「ドザージュ・ゼロ」..

ブルーノ・パイヤール、ドザージュ：ゼロお披露目

ニュース

山本昭彦

　シャンパーニュのメゾン、ブルーノ・パイヤールが、新キュヴェ「ドザージュ：ゼロ」（Dosage : Zero）をロンドンでお披露目..